Эногастрономический ужин с винами "Усадьба Дивноморское" - фотоотчет

Эногастрономический ужин с винами "Усадьба Дивноморское"

23 августа - гастропаб "Как в Москве"

В программе вечера:
Коммерческий директор винодельни "Усадьба Дивноморское" Денис Кузнецов представит вина:

Welcome:

Виктор Дравиньи брют белое
Виктор Дравиньи брют розовое

Ужин:

Шампанское:
Блан де Нуар Усадьба Дивноморское ZERO DOSAGE 2012 брют белое

Белые вина:
Шардоне Усадьба Дивноморское 2014
Восточный склон Усадьба Дивноморское 2014
Рислинг Усадьба Дивноморское 2015

Красные вина:
Западный склон Усадьба Дивноморское 2014
Марселан Усадьба Дивноморское 2014

Бренд-шеф LRG Дмитрий Градович представит сет из семи блюд:

Тар тар из тунца
Соте из мидий в сливочно сырном соусе с ароматной зеленью
Кальцоне с подкопченным сыром
Филе радужной форели с дымком на салате из печеных на гриле овощей
Тар тар из говядины "Как в Москве"
Томлённый русский жемчуг с мясом бычка и барашка
Шоколадный капкейк с ванильным мороженым

Стоимость ужина – 2499 рублей на одну персону
Сбор гостей в 19-00