Шеф-повар ресторана Magellan Андрей Лазврев уверяет, что черное идет не только стройным брюнеткам, но и белоснежным фарфоровым тарелкам. С 1 августа самый морской ресторан London Restaurant Group предлагает Black Sea Menu, в котором блюда представлены с доминирующим черным цветом в оформлении.
Итальянцы, законодатели моды, одними из первых придумали красить еду в черный цвет. Изначально для окраски применяли свежие чернила кальмаров, но позже решили, что с каракатицами работать гораздо легче. Андрей Лазарев готовит блюда имено с чернилами каракатицы.
- г. Сочи, Адлерский район
ул. Урицкого 18а, к2 - +7 938 441 11 44
- magellan@lrgsochi.ru