Девятый российский Ресторанный Фестиваль в ресторанах южной столицы.
Все эти годы РРФ делал, чтобы всё больше россиян начали ходить в рестораны, а гастрономический туризм развивался. В рамках фестиваля гости смогут продегустировать специальные фестивальные сеты по фиксированным ценам.
Даты фестиваля: 15.10-30.10
Осень — время сбора урожая и созревания сыра, что вдохновило команду ресторана начать фестиваль с блюда - Груша Блючиз
Продолжает испанская тематика, начиная с «Чили Кон Карне» — острого супа с мясом, который имеет корни в мексиканской кухне, возникший благодаря испанским мореплавателям.
Далее представлено «Милоссо» с хрустящим цыпленком — разновидность испанской паэльи, текстурой напоминающая итальянское ризотто.
Также гости могут насладиться Эмпанадой — испанским пирогом из слоеного теста с традиционным соусом Ромеско из спелых болгарских перцев и домашним сыром.
В завершение на фестивале предложен фирменный испанский десерт «Крем Каталана», состоящий из печенья Коркиньёлез, сорбета из лайма и крема с цитрусовыми нотками.
- г. Сочи, ул. Несебрская, 6
- Хостес +7 988 238-02-00
- info@lrgsochi.ru
