Российский Ресторанный Фестиваль в ресторанах LRG

В четырех ресторанах London Restaurant Group стартовал Российский Ресторанный Фестиваль - самый масштабный гастрономический проект страны. У гостей есть возможность попробовать эксклюзивные фестивальные гастрономические сеты по 990 рублей.

Основной сет:

1. Хамон Серрано и испанский хлеб с томатами
2. Бомба сальса брава
3. Паэлья овощная с айоли
4. Севиче из палтуса

Стоимость десертного сета - 450 р.

Десерт для сета с Courvoisier:
Базиликовая панна-котта с апельсиновым конфитюром и мятным бисквитом

Основной сет:

1. Тартар из мраморной говядины с греческими маслинами, вялеными томатами, пармезаном, крем бальзамик с ароматом трюфеля на хрустящей чиабатте с рукколой и беби зеленью
2. Салат с томленым ростбифом, миксом салата и соусом Vitello Tonnato
3. Стейк Три-тип с печеным картофелем и греческой сальсой

Стоимость десертного сета - 450 р.

Десерт для сета с Courvoisier:
Шоколадный мусс с вишней и апельсином

Основной сет:

1. Паста из тунца с соусом айоли и печень мурманский трески со сливочным сыром на брускетте
2. Теплый салат с креветкой и кальмаром
3. Мидии в томатном соусе по-батумски с джонджоли
4. Панна-котта из кокосового молока с имбирной малиной

Стоимость десертного сета - 450 р.

Десерт для сета с Courvoisier:
Шоколадный флан с шариком сливочного мороженого

Основной сет:

1. Сельдь черноморская с розмариновым картофелем и тартаром из огурца
2. Сладкая японская креветка с чили и малиной
3. Равиоли с лангустинами и соусом том-ям

Стоимость десертного сета - 450 р.

Десерт для сета с Courvoisier:
Карамельный крем с хурмой и шоколадным бисквитом