«Бархатные недели» London Restaurant Group

C 5 октября по 5 ноября «Бархатные недели» в ресторанах London Restaurant Group

Приглашаем оценить сеты для маленьких компаний по фиксированной стоимости 999 рублей

• Теплый салат «Поке» с лангустином, кальмаром, битыми огурцами, теплым рисом «Гохан», миксом салата и азиатской слево-цитрусовой заправкой
• Рагу «Сабджи» с черноморскими мидиями, лангустинами, филе средиземноморской дорадо, кальмаром, тушеными в сливочно-томатном соусе с острым карри. Подается с хрустящей лепешкой «Чапати» и букетом ароматных трав.
• Сладкие пирожки «Самоса» с бананово-ананасовой начинкой и медом.

• Лёгкий паназиатский салат с мидиями и раками
• Мини-бургер «Останкинский» с картофелем-пай
• Пивной суп на стауте со сливочным сыром и чорризо
• Портеркейк

• Закуска из хамона с желе из дыни, моцареллой Galbani, рукколой, соусом чили-лайм
• Сметанный суп с землей из бородинского хлеба, картофельными клёцками и мраморной томлёной грудинкой
• Blackburger с телячьими щечками, бочковыми огурцами, беконом, сулугуни и глазуньей. Подается с картофельными чипсами
• Классический чизкейк с квартетом соусов (малиновый, вишневый, клубничный и кофейный)

• Сет снеков - сырные шарики, картофельные шарики с чесноком, мини-бургер, мини-пицца
• Сет салатов - салат с подкопченным цыпленком, киноа с красной капустой
• Лосось на гриле, кус-кус
• Десертный сет - синнабон, брауни, американское печенье, шоколадный мусс

Сет «Вокруг Севана»

• Тартар из лосося с каперсами, корнишонами, красным луком. Подается с чипсами из ржаного хлеба.
• Портулак маринованный. Богатая витаминами зелень.
• Сытная густая закуска из мацони

(Адлер)

• Ассорти кавказских шашлычков - свиная шея, филе адыгейских цыплят, овощи гриль
• Рулетики из запечённого болгарского перца с осетинским шуфрахом и петрушкой
• Салат с кнедликами из копчёного гороха на подушке из сезонных овощей
• Конвертики из армянского лаваша с зеленью и сыром
• Панакота из топленого молока с желе из чёрной смородины и конфитюром из фейхоа