Мамино: семейные рецепты постного меню
В «Мамино» постное меню традиционно основано на семейных рецептах, трепетно передающихся из поколения в поколение.
Весеннее меню начинается с сытных и ароматных супов: борщ с фасолью, рассольник с перловкой и лобио со злаковым хлебом, приготовленных с теплом и заботой. Закуски, такие как винегрет с маринованными грибами, добавляют ярких акцентов и подготавливают к основным блюдам.
Постный плов с каштанами, изюмом и вялеными томатами, печёный батат на пряной сальсе из грибов, цуккини и солений, а также рассольные хинкали с перловкой и грибами или пирог с фасолью и грецким орехом демонстрируют разнообразию и географию вкусов южной столицы.
Медовик с кокосовым кремом - классика с нотками экзотики
Срок действия меню 3 марта - 19 апреля 2025 года
Скачать меню (PDF)
- г. Сочи, Курортный проспект, 50
- Хостес +7 988 2393 444
- mamino.sochi@mail.ru
