Lino – участник Фестиваля ресторанных концепций «Пальмовая ветвь»!
С 1 по 25 марта в Lino — особенное меню, созданное специально для Фестиваля ресторанных концепций «Пальмовая ветвь». Это гастрономический марафон, в котором участвуют рестораны по всей стране, представляя блюда, отражающие их уникальную концепцию.
В нашем сете — вкусы, вдохновлённые итальянскими традициями и авторскими акцентами шефа:
- Римский артишок пармезан / трюфельное масло / трюфель
- Паштет из гребешка каноле / луково-малиновое варенье
- Вителло тоннато
- Пиццетта креветка / песто / страчателла / томатный соус
- Равиола морепродукты / томатный мармелад
- Лимончеловая баба, ганаш из белого шоколада и бобов тонка / чатни из фруктов
- г. Сочи, Курортный проспект, 59
- +7 (938) 448-28-88
- lino@lrgsochi.ru
