Шеф-бармен Никита Сиденко

Никита Сиденко — шеф-бармен Lino.

Победитель Bartenders Choice Awards Russia в номинации "Бармен года" и обладатель титула "Лучший бармен юга России" по версии Barproof Awards. Никита работал в ведущих барах страны, а его проекты становились участниками топовых российских и международных рейтингов.

В Lino он создаёт коктейли, вдохновлённые эстетикой современной Италии, переосмысляя традиционные вкусы через архитектуру и структуру напитков. В своей работе Никита сочетает ремесло и науку, традиции и авангард, превращая каждый коктейль в пространственный опыт.