Шеф - бармен Никита Сиденко

Никита Сиденко шеф-бармен ресторана «Лондонъ» в London Restaurant Group.

Начинал в Иркутске — в Molchanov Coctail Bar, ставший миксологическим трендсеттором региона.

На сегодняшний день мы четко определил свою цель — это развитие южного бартендинга.

«Барный мир, как и мир кухни, стремительно развивается. Вкусы потребителей растут. Мы считаем что нужно дарить гостям что-то новое. Именно поэтому мы последовали примеру лучших баров мира и создали собственную лабораторию.

Наша лаборатория — это места сопряжения творческого потенциала и мощностей нашего ресторана.