Бармен Алена Зайцева

В London Алёна около года. Переезду в Сочи из Новосибирска предшествовали пять лет работы  в заведениях Москвы, Петербурга, Казани, Киева. Девушка за барной стойкой — это всегда объект пристального внимания, особенно мужского. Но у Алёны к этому спокойное отношение: “Флирт неизбежен в нашей работе, вне зависимости от того, парень ты или девушка. Самое главное — деликатно обозначить рамки общения и оставаться профессионалом в своём деле”. Профессию бартендера Алёна считает призванием, из напитков-фаворитов отмечает солодовый виски и Негрони, а главным достоинством любого бармена — умение импровизировать в унисон предпочтениям гостя.