Гастрономический ужин «Сибирь и Юг»
8 декабря «Сибирь и Юг» Гастрономический ужин

Михаил Родионов шеф-повар ресторана «Мясной синдикат» и приглашенный бренд-шеф ресторана Tunguska Николай Бобров представят меню из авторских блюд.

Шефы
Михаил Родионов

шеф-повар Михаил Родионов «Мясной синдикат» | Сочи

Михаил Родионов, 23 года на профессиональной кухне. В портфолио повара работа в Европе, руководство кухней на огромной яхте, открытие именитого ресторана в Сочи, успешный запуск гастрономических стартапов в российских регионах.

Кухня «Мясного синдиката» в исполнении Михаила Родионова это исключительно свежие локальные сезонные продукты —  лучшее мясо плюс премиальные ингредиенты со всего мира: иберийский хамон, итальянские сыры,  пьемонтский трюфель, японская мраморная говядина Вагю.

Николай Бобров

Бренд-шеф Николай Бобров ресторан Tunguska | Красноярск

Бренд-шеф ресторана Tunguska (Лучший ресторан по версии WHERETOEAT SIBERIA 2023, лучший региональный ресторан по версии «Ресторанного рейтинга GQ», TOP-15 Where to Eat Russia 2023). Лучший шеф-повар Сибири по версии Where to Eat 2022 и дважды по версии премии «Завтрак Шефа» от форума «Завтрак Шефа» 2022 и 2023, а также авторской локальной кухни «Пальмовой ветви 2021».

Сегодня в Tunguskа Николай Бобров возрождает кулинарные традиции родной Сибири с их любовью к огню и дровяной печи, уделяет особое внимание местным продуктам, переосмысливая гастрономию уникального региона в новом, актуальном ключе, показывая, какой может быть региональная кухня. Его специализация — современная сибирская кухня.

Меню вечера
Программа
Программа
Welcome
Гастрономические курсы от дуэта шефов
Музыкальная программа
Розыгрыш подарков от партнеров
Генеральный партнер

Группа компаний «ТОЧНО» с гордостью представляет эксклюзивный жилой проект бизнес-класса «Светский лес».
Это масштабный проект комплексного развития территорий, который строится по 214ФЗ.
Это остров цивилизации и технологий в окружении дикой природы национального парка. Это собственная набережная, наполненная различными сценариями премиального отдыха.
Это завораживающие виды на воду и зелень, горные склоны и огни города.
Это масса достоинств и всего один недостаток – ограниченное число резиденций, которые достанутся не всем.
Добро пожаловать, Ваше Лесочество!

Партнеры вечера

LUDING GROUP – один из лидеров алкогольной отрасли России.

Почти 30 лет мы работаем над тем, чтобы не только оставаться одним из лучших поставщиков вина и других напитков, но формировать высокие стандарты качества для всей индустрии.


Pullman Сочи Центр - отель премиум-класса французской компании Accor.
Первая береговая линия и уникальные панорамные виды на море, сбалансированные завтраки, авторское меню, превосходный Fit&Spa и безупречный сервис - все это доступно для жителей и гостей города в историческом центре Сочи.


ПРАЙМБИФ — РОССИЙСКАЯ МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА НАИВЫСШЕГО КАЧЕСТВА

В основе бренда лежит особый подход к генетике, откорму и выращиванию животных в Черноземье — Воронежской и Калужской областях


Ювелирный партнер - российский бренд РУДИАМАНТ, представляющий украшения с якутскими бриллиантами и уральскими изумрудами, чтобы подчеркнуть Вашу уникальность в ювелирном образе. Фирменный салон РУДИАМАНТ открыт для Вас в Сочи, ТРЦ Моремолл.


The First | Space of beauty – безграничное пространство красоты которое объединило в себе широкий спектр услуг и высокий уровень сервиса, инновационные аппараты и косметику лучших брендов.

The First – оазис красоты и гармонии в самом сердце города Сочи, где Вас любят и ждут.



Klever предлагает не просто цветы, а настоящие истории любви, радости и восхищения. Мы создаем атмосферу тепла и уюта с помощью свежих цветов, которые словно говорят: "дарите красоту и радость".

ДЕЛАЕМ ВСЁ СО СМЫСЛОМ И ЛЮБОВЬЮ

«Мясной синдикат» - London Restaurant Group

г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 4б тел.: +7 988 237-00-10